Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
ЁЖИКИ

Ингредиенты:

Фарш свиной 500 г.
рис 200 г
лук 2 шт
яйцо 1шт.
морковка 2 шт
сметана 200 гр
помидор 2 шт
специи, соль, зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Рис готовим до состояния альденте,смешиваем с фаршем,
луком(порезать мелким кубиком),морковка(на мелкой тёрке),яйцо,специи,соль.Формируем ёжики и выкладываем в глубокую сковородку...добавляем воды до середины ёжиков и готовим на газу мин.20.
В это время готовим соус:помидоры ошпарить ,снять шкурку,натереть на тёрке и добавить сметаны,пару долек чеснока.Заливаем ёжики сверху соусом и тушим ещё мин.20.
Когда ёжики готовы раскладываем по тарелочкам,а в соус добавить столовую ложку муки разведённой в воде,довести до кипения и полить соусом ёжики,посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
ЁЖИКИ.Ингредиенты: Фарш свиной 500 г. рис 200 г лук 2 шт яйцо 1шт. морковка 2 шт сметана 200 гр ...
Рейтинг записи:
5,5 - 33 отзыва
Нравится32
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх