Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Домашний майонез

Ингредиенты:

2 желтка
0.5 ч.л соли
0.5 ч.л.сахара
0.5 ч.л. готовой горчицы
330-350 гр.
рафинированного масла подсолнечного или оливкового
1 ст.л.уксуса 6% 3 ст.л. холодной кипячёной воды

Приготовление:
В миску кладем: желтки, сахар, соль и готовую горчицу. Всё смешиваем миксером (на маленькой скорости), где-то минуту и начинаем постепенно вливать тоненькой струйкой растительное масло.
Масло сначала нужно вводить понемногу (ориентировочно по чайной ложке в начале процесса), и как бы вмешивая его в желтки, добиваясь консистенции густой сметаны
Продолжаем вливать масло (тут уже можно и порциями побольше, главное, чтобы масса была на вид, как мягкое сливочное масло как на фото 1. ):
Теперь смело добавляем уксусную воду и мы видим как наш майонез становится НАСТОЯЩИМ (фото 2.), с красивым цветом и нужной консистенции!
Доводим миксером до нужной кондиции, перекладываем в банку и в холодильник!
Домашний майонез.Ингредиенты:2 желтка 0.5 ч.л соли 0.5 ч.л.сахара 0.5 ч.л. готовой горчицы 330-350 ...
Домашний майонез.Ингредиенты:2 желтка 0.5 ч.л соли 0.5 ч.л.сахара 0.5 ч.л. готовой горчицы 330-350 ... - 2
Домашний майонез.Ингредиенты:2 желтка 0.5 ч.л соли 0.5 ч.л.сахара 0.5 ч.л. готовой горчицы 330-350 ... - 3
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 67 отзывов
Нравится65
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Майский с мужчинами с номерами телефонов Знакомства для интима Майский без регистрации бесплатно Сайт знакомств Майский с взрослыми женщинами Сайт знакомств Майский с номерами телефонов Сайт знакомств Майский для брака Сайт знакомств онлайн Майский Сайт знакомств Майский без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно