Салат «Цезарь»
Нам необходимо:
1/2 батона (200г), 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут. Батон нарезать небольшими кубиками. Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета. Филе нарезать небольшими кусочками. Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить. Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Добавить уксус и лимонный сок. Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке. Салат порвать руками, выложить на тарелки. На салат выложить филе и сухарики. Полить соусом. Посыпать пармезаном.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Знакомства в Красном Мае бесплатно
Знакомства в Красном Мае с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Красном Мае для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Красном Мае без регистрации бесплатно
Знакомства в Красном Мае с женщинами кому за 45
Знакомства в Красном Мае с мужчинами без регистрации
Секс в Красном Мае
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 897 849 человек
Следующая запись: Торт медово-шоколадный с орехами
Лучшие публикации