Лазанья в стиле "Рататуй"
На мой взгляд, это необычное сочетание итальянской и французской кухни дало поразительный результат — лазанью в стиле "Рататуй"! Блюдо сочное, сытное, в нем много овощей и сыра, просто мечта! Обязательно попробуйте приготовить по моему рецепту. Все овощные слои повторяются и чередуются с сырным и томатно-мясным соусом. Аромат просто сказочный!
Ингредиенты:
Сладкий перец: 1 Штука,
Лук репчатый: 1 Штука,
Фарш мясной: 350 Грамм,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соус "Маринара": 2 Стакана,
Кабачок: 2 Штуки,
Баклажан: 2 Штуки,
Сыр твердый : 200 Грамм (пармезан, если есть),
Сыр рикотта: 400 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Растительное масло: По вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте продукты и приступим!
2. Баклажаны вымойте, обсушите, порежьте тонкими слайсами. Посолите и сбрызните растительным маслом.
3. То же самое проделайте с кабачками.
4. На сковороде гриль обжарьте овощи до мягкости.
5. Приготовьте соус: порежьте мелко лук, сладкий перец, обжарьте их на ложке растительного масла до мягкости.
6. Добавьте фарш, обжарьте минут 5-7 его с овощами, после влейте томатный соус и протушите все вместе 5-7 минут.
7. Соус готов. В конце можно добавить зелень.
8. Рикотту соедините с яйцом, щепоткой соли и перца, перемешайте. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
9. Возьмите огнеупорную форму, на дно положите пару ложек соуса.
10. Далее уложите слой баклажанов "внахлест".
11. Смажьте щедро томатным соусом.
12. Распределите часть рикотты, присыпьте твердым сыром сверху.
13. Далее — слой кабачков.
14. Кабачковый слой щедро смажьте томатным соусом, далее — рикотта, сыр. И так повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Последний слой сделайте из кабачков, красиво уложенных сеточкой. Присыпьте сыром. Отправьте лазанью в горячую духовку (разогретую до 200 градусов) на 30-35 минут.
15. Готовую лазанью не спешите подавать, ей нужно минут 15-20, чтобы остыть, приобрести форму.
16. Угощайтесь!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Посмотреть ещё 4 фотографии
Если руки выросли с того места, а не как под постом ниже, то можно сделать все!
Сайт знакомств Тэгу с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Тэгу с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств для секса Тэгу
Сайт знакомств Тэгу с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тэгу для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тэгу для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тэгу без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 084 929 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Татарский пирог "Сметанник". Это просто классика! Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ...
Лучшие публикации