#Помидоры с базиликом
На вкус помидоры получаются сладковато-пряные.
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 2 кг.;
• базилик - 1-2 веточки (если используете фиолетовый, то цвет рассола будет слегка розоватым);
• чеснок - 2-3 зубчика;
• соль - 1,5 ст.л.;
• сахар - 6 ст.л.;
• лимонная кислота - 1 ч.л. без горки.
Данное количество рассчитано на одну 3-литровую банку.
Приготовление:
1. В стерилизованные банки на дно положить 1-2 веточки базилика, 2-3 зуб. чеснока, заполнить доверху помидорами и залить кипятком на 10 мин.
2. Прикрыть стерилизованными крышками.
3. Воду вылить в кастрюлю, вскипятить и залить еще раз на 10 мин.
4. Снова вылить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар и лимонную к-ту.
5. Вскипятить, залить в банки и закатать. Баночки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
#закрутки, #заготовки, #консервация
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 587 826 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Малиновое #варенье "Пьяное", без варки
Лучшие публикации