Капуста краснокочанная маринованная на зиму
Сложно придумать сочетание вкуснее, чем такая капуста, вареный картофель в мундире и селедочка с лучком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Краснокочанная капуста - 1 кг
- Соль - 30 г
- Сахар - 30 г
- Лавровый лист - 4-5 шт.
- Гвоздика - 6-8 шт.
- Перец горошком - 6-8 шт.
- Уксус яблочный - 4 ст. л.
- Чеснок - 4 дольки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Берем кочан капусты, режем на две части и затем каждую часть тонко шинкуем
- Перетираем шинкованную капусту с солью, 30 грамм - это 1 столовая ложка с верхом. Капуста должна пустить сок
- В тщательно вымытые баночки укладываем по 2-3 гвоздички, по 3-4 горошинки перца и лавровый лист. Плотно укладываем в банки капусту
- Вливаем в каждую баночку яблочный уксус
- Кипятим 400 мл воды и растворяем там сахар. Заливаем этим сиропом капусту, не забыв положить в каждую баночку по зубчику чеснока.
- На дно кастрюли стелем полотенце. Ставим туда банку с капустой, накрываем крышкой и заливаем водой на 3/4 банки. Ставим на огонь и после закипания стерилизуем банку с капустой 15 минут
- Затем аккуратно вынимаем баночку из кипятка, закатываем крышкой, переворачиваем и укутываем. Вкуснейшая краснокочанная капуста на зиму будет готова через пару месяцев
#закрутки, #заготовки, #консервация, #капуста
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Секс знакомства Боговарово бесплатно
Сайт знакомств Боговарово с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Боговарово для брака
Сайт знакомств Боговарово с номерами телефонов
Сайт знакомств Боговарово с взрослыми женщинами
Сайт знакомств онлайн Боговарово
Сайт знакомств Боговарово без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 638 911 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Борщевая заправка с томатной пастой
Лучшие публикации