ЛЕЧО С МОРКОВЬЮ
•Томаты 2,5 - 3 кг
•Перец болгарский цветной 2,5 - 3 кг
•Морковь 1,5 кг
•Лук 1 кг
•Масло растительное 1 стакан
•Сахар 0,5 стакана
•Соль 4-5 ст л
•Уксус 9% 100 мл
•Перец чёрный горошек, перец душистый горошек по 5-6 шт
Помидоры измельчить любым удобным способом (блендер/мясорубка), шкурку можно не снимать, перец очистить и нарезать произвольно крупно, морковь соломкой, лук полукольцами, но не тонко.
В глубокой посуде на растительном масле обжариваем лук и морковь и тушим минут 15, заливаем измельчённые помидоры, доводим до кипения, закладываем соль, сахар, специи и болгарский перец, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим около получаса, в самом конце добавляем уксус, выключаем и даём немного постоять, затем раскладываем в стерилизованные банки.
Главное в лечо это не переварить перец и не резать овощи мелко, что-бы не получилась каша, кусочки лучше делать чуть крупней и не переваривать. Соль и сахар тоже можно регулировать по своему вкусу, ведь кто-то любит послаще)
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Австралиец Джаррод Аллен воссоздает фотографии девушек залитые в инстаграм.
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Интим знакомства Пупышево
Сайт знакомств Пупышево с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пупышево кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пупышево бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Пупышево для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Пупышево для взрослых
Сайт знакомств Пупышево с девушками с номерами телефонов
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 315 728 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пицца, которая сводит с ума. Ингредиенты: -Мука — 500 г -Вода — –1 стакана -Масло сливочное — 100 г ...
Лучшие публикации