Ñàëàò "Ãîñòè íà ïîðîãå"

Ñàëàò "Ãîñòè íà ïîðîãå"

Ýòî î÷åíü íåæíûé, âêóñíûé ðûáíûé ñàëàòèê. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî è èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå íàéäóòñÿ â ëþáîì äîìå. Ýòà òà ñàìàÿ "ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà", êîãäà íàäî áûñòðî ÷òî-òî ñîîáðàçèòü ê ñòîëó

ÐÅÖÅÏÒ:
1 á. ðûáíûõ êîíñåðâîâ â ìàñëå (ñàéðà, èâàñè, ñêóìáðèÿ),
2 ÿéöà,
1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà (ñàëàòíàÿ),
1 á. ãîðîøêà (ìàëåíüêàÿ),
1 ñðåäíèé îãóð÷èê ñâåæèé,
Ñîëü,
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö,
Ìàéîíåç.

Ðûáêó âûíèìàåì èç áàíêè â ìèñêó è ñëåãêà ðàçìèíàåì âèëêîé.
Äîáàâëÿåì ãîðîøåê, ÿéöà êóáèêîì, îãóð÷èê (íàðåçàåì ñîëîìêîé) è ëóê òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè (çàðàíåå, ïîêà îòâàðèâàåì ÿéöà, ìàðèíóåì ñ íåáîëüøèì äîáàâëåíèåì ñàõàðà è ñîëè â óêñóñå ñ âîäîé 1:1).
Ñëåãêà ïîäñàëèâàåì è ïåð÷èì, çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì.
Ïåðåêëàäûâàåì â ñàëàòíèê è ïîäàåì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!