СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ
Можно мариновать любую рыбу: сельдь, скумбрия, салака.
На три средних рыбы (у меня скумбрия)варим 2литра рассола.
РАССОЛ:
- 1 литр-воды
- 4 шт лавровый лист
- Горошек душистый 2-3 шт
- Перец чёрный горошек
- Кориандр (семена)-1ст.л без горки.
- Соль-3ст.ложки
- Сахар-1 ст. ложка
- Уксус 9%-2,5
- Масло растительное -1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варим рассол, даём остыть. Подготавливаем рыбу, моем, режем и складываем всю в остывший рассол. Даём постоять при комнатной температуре 1,5-2 часа и убираем в холодильник на сутки. Но мне больше нравится на вторые сутки.
Повторюсь что рыбу можно брать любую.
Если по количеству рыбы меньше, то соответственно и рассол вы варите не 2 литра, а 1литр.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ford Mustang GT500E Shelby Eleanor
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Ачайваяме с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Ачайваяме бесплатно
Интим в Ачайваяме бесплатно
Знакомства в Ачайваяме с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Ачайваяме с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Ачайваяме с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Ачайваяме для брака бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 069 295 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Лечо "Семейный секрет"
Лучшие публикации