Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
~Помидоры без специй на зиму~

Вот вам очень простой и совсем бесхитростный рецепт заготовки томатов на зиму. Консервированные помидоры без специй получаются очень вкусными, равно как и рассол, в котором они так красиво плавают. Я думаю, что многие хозяйки и их мужья согласятся со мной, что для приготовления помидор вовсе не нужны все эти лишние ароматы и вкусы, а овощи получаются просто объедение и без дополнительных приправ. Помидоры помидорные - я их так назвала!

Вскипятить воду и залить помидоры в банках, накрыть банку крышкой и оставить на 15-20минут.
Воду слить и сразу залить маринадом. Закатать, банки перевернуть и под шубу.

На 1 литр маринада вам потребуется:
Соль - 1 столовая ложка с горкой.
Сахар - 4 столовые ложки с горкой.
9% уксус- 4 столовые ложки

На 1 литровую банку вам потребуется ( это если вы делаете всю закатку в 1 литровых банках).

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка соли

1 чайная лодка эссенции 70%( так делает моя сестра несколько лет, муж выпивает весь рассол).

Проще рецепта придумать нельзя . Всем вкусных заготовок!
~Помидоры без специй на зиму~. Вот вам очень простой и совсем бесхитростный рецепт заготовки томатов ...
Рейтинг записи:
6,0 - 55 отзывов
Нравится53
Поделитесь записью с друзьями
Нина Нина
Не забудьте прежде чем заложить помидоры в банку их наколоть , иначе растрескаются
Natali Natali
Нет, не думаю, что без  специй, чеснока, смородиновых/ вишневых листьев, укропа, эти  помидоры на воде с уксусом, вредным для желудка,  будут вкуснее...я делаю только с лимонной кислотой и с травками- специями...
Наверх