Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (30%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы фрикадельки немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 °C еще на 20 мин.
8. Все очень быстро и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
Посмотреть ещё 3 фотографии
Не отступать и не сдаваться!
Сайт знакомств в Дрокии с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Дрокии для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Дрокии для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Дрокии с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Дрокии с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Дрокии кому за 35 без регистрации
Интим знакомства в Дрокии бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 857 699 человек
Следующая запись: Салат с маринованными мидиями. Вам понадобится: - 250 г маринованных мидий - 50-100 г сыра фета - 2 ...
Лучшие публикации