Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Драники

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 6 шт.
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ч.л.
сметана 150 г
специи по вкусу
укроп для подачи
соль по вкусу
масло растительное для жарки
лимонный сок 2 ч.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Все еще не уверены в себе? В помощь вам мастер-класс от шеф-повара кошерной фабрики-кухни Pinhas.
Подготовить ингредиенты.

Натереть картофель на крупной терке.

Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.

Добавить сметану, посолить и перемешать.

Разбить яйцо.

Всыпать немного муки.

Хорошенько перемешать.

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.

Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ...
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ... - 2
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ... - 3
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ... - 4
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,5 - 138 отзывов
Нравится133
Поделитесь записью с друзьями
Алексей Алексей
Картошку на колючей тёрке,отжать,сразу добавить пару ложек сметаны,перемешать.Лук на этой же тёрке(много лука),смешать.Яйцо,перец,соль.Хорошо перемешать.На разогретую сковороду ложкой кладём и разравниваем в  тоненький блинчик.Переворачиваем.Всё.Мука убьёт ваши драники.
Нина Нина
А мы с дочкой не отжимали картофель и не добавляли муку! Мы толи сыр, так любим его очень! В итоге драники получались с ажурными сырными краями! Ну оооочень вкусно!
Нина Нина
Терли….
Светлана Светлана
это не драники. а фигня какая-то!!! картофель трем на мелкой терке, добавляем яйцо, соль,  муку и лук на мелкой терке.. и ничего больше не надо!!!!!!!!! отжимать то зачем???
Светлана Светлана
без муки драники не получатся!!!!!!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Краснооктябрьском Знакомства онлайн в Краснооктябрьском для взрослых бесплатно Знакомства в Краснооктябрьском с женщинами кому за 35 Знакомства в Краснооктябрьском с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Краснооктябрьском для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства в Краснооктябрьском с мужчинами Интим знакомства в Краснооктябрьском без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно