Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Лечо нежное без уксуса и масла 

Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла. 

Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал - не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом. 

Состав: 
5 кг томатов хорошей спелости 
3 кг перца 
3 ст. л соли 
300 г сахара. 

Приготовление: 
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами ( если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить 
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки. 

Выход 6 литровых банок и немного поесть остается. 

Удачной консервации
Лечо нежное без уксуса и масла .Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла. Его ...
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится99
Поделитесь записью с друзьями
Наталия Наталия
очень долго.
Царица Вера Царица Вера
Не надо столько времени варить.Соль и сахар по вкусу.А томатов, возможно, меньше...
Елена Елена
А перед тем, как пропустить через мясорубку, не очищаете помидоры?
Зинаида Зинаида
Но так много сахара ..
Наверх