Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кабачковое варенье (солнечные цукаты)

Очень люблю цукаты, но они не всегда доступны. Варенье из кабачков для меня с успехом заменяет их зимними вечерами и просто на кусочке батона с чаем и в виде добавки в выпечку (тогда сходство особо заметно).

На 1 кг нашинкованных кабачков необходимо:
1 апельсин
1 лимон
1,5 кг сахара
1 пакетик ванилина.

Приготовление:
Кабачки нашинковать мелкой соломкой, длиной 1 см, апельсин и лимон прокрутить на мясорубке. Всё засыпать сахаром + ванилин и оставить часа на 2, затем варить на среднем огне от закипания 5-7 минут.
Оставить на сутки и снова повторить варку.
Кабачковое варенье (солнечные цукаты).Очень люблю цукаты, но они не всегда доступны. Варенье из ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 100 отзывов
Нравится94
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
В банке кусочки, а в рецепте - кабачки соломкой длиной 1 см. Это из кабачков почти каша получится. / Может, не длиной, а шириной 1 см ! И не мелкой соломкой, а брусочками. / И когда я варю цукаты, то у ром закипячу, вечером повтор. И так 2 дня./ И ванилин, по-моему, перебьет аромат цитрусовых, я бы его не стала добавлять
Елена Елена
/... уТром закипячу.../
Наталья Наталья
Я варю так - кабачки кубиком + лимон мелким кубиком, сахар. Варю понемногу в 3 приема. ванилин не добавляю.
Любовь Любовь
Добавляю ещё и апельсин, варю в несколько приемов. Получается такое красивое, янтарного цвета, а уж вкусное!! Неразваренное в кашу, а с похрустывающими кусочками.
Елена Елена
В далёкие 90-е был неурожай ягоды,поэтому варили из кабачков....
Алексей Алексей
В своё время придумал.Во все варенья(яблоки,груши,абрикосы) добавлял кабачки,один к одному по объёму.И пару-тройку долек лимона.
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Слоним без регистрации бесплатно Знакомства Слоним с мужчинами с номерами телефонов Знакомства Слоним с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства Слоним с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Слоним для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Слоним для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Слоним без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно