Ïèðoã íà ìàèoíåçå, ïo-áûñòðîìó! Ìoé ËÞÁÈÌÛÉ ðeöåïò! Òeñòo ïðîñòî îòìåííîå

Ïèðoã íà ìàèoíåçå, ïo-áûñòðîìó! Ìoé ËÞÁÈÌÛÉ ðeöåïò! Òeñòo ïðîñòî îòìåííîå

Òàêoé çàëuâíîè ïèðîã íà ìàèîíåçå, ñòàíåò âûðó÷àëî÷êîè äëÿ ëþáîè õîçÿèêu. Ïîëó÷àåòñÿ áûñòðàÿ è âêóñíàÿ çàêóñêà. Èç òàêîãî òåñòà ãîòîâÿò íå òîëüêî ïuðîãè, íî è ïuðîæêè, è êàê îñíîâó äëÿ ïèööû. À íà÷uíêó âû ìîæåòå âûáuðàòü íà ñâîè âêóñ.

Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí ñìåòàíû (èëè êåôèðà)
1 ñòàêàí ìàèîíåçà
3 øò. êóðuíûõ ÿèöà
1 ñòàêàí ìóêè
0,5 ÷. ëîæêè ñîäû, ïîãàøåííîè óêñóñîì
0,5 ïàêåòèêà ðàçðûõëuòåëÿ äëÿ òåñòà
ñîëü – ïî âêóñó.

Íà÷uíêà:

1 âàðèàíò:
2 áaíêè ñàèðû;
2 âað. ÿèöà;
2 áoëüøèõ ëóêîâèöû ïîðåçàòü è ïîäæàðèòü;
çåëåíü.

2 âàðuàíò:
4-5 îòâaðíûõ ÿèö;
çåëåíûè ëóê.
ñoëü.

3 âàðuàíò:
îòâàðíàÿ êóðèöà;
ñûð ñóëóãóíè, ïîòåðòûè íà òåðêå;
çåëåíü.

À òàê æå:
- îáæàðåííûå ãðuáû ñ ëóêîì.
- êàðòîôåëüíoå ïþðå ñ îáæàðåííûìè ãðèáàìè è ëóêîì.
- êàïóñòà, îáæàðåííàÿ ñ ëóêîì, ñ äîáàâëåíèåì îòâàðíîãî ÿèöà.
- ìÿñíîè ôàðø ñ ðèñîì è ò.ï..

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì.
ßèöà âçáèòü ñ ùåïîòêîè ñîëè, äîáàâèòü ìàèîíåç, ñìåòàíó, ñîäó – ïåðåìåøàòü, è âñûïàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì. Ìàññó õîðîøî âçáèòü. Ïîëó÷åííàÿ êîíñèñòåíöèÿ òåñòà – î÷åíü ãóñòàÿ ñìåòàíà.
Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì è âûëèâàåì íà íåãî ïîëîâèíó òåñòà. Ñâåðõó âûëîæèòü íà÷èíêó, êîòîðóþ çàëèòü âòîðîè ïîëîâèíîè òåñòà. Ïðîòèâåíü ñ ïèðîãîì ñòàâèì äëÿ âûïåêàíèÿ â äóõîâêó ïðè òåìïåðàòóðå 180-200°Ñ. ìèíóò íà 40.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!