Ñaëaò «Êðàñíaÿ øaïî÷êa» óæå ïåðåïëþíóë oëèâüå è øyáy. Âñå ðåöåïòû ýòîãî ñàëàòà îòëè÷àþòñÿ ïî ñâîåìó ...

Ñaëaò «Êðàñíaÿ øaïî÷êa» óæå ïåðåïëþíóë oëèâüå è øyáy.

Âñå ðåöåïòû ýòîãî ñàëàòà îòëè÷àþòñÿ ïî ñâîåìó ñîñòàâó. Åäèíñòâåííîå, ÷òî èõ îáúåäèíÿåò — ýòî âåðõíèé ñëîé ñàëàòà èç ïðîäóêòîâ êðàñíîãî öâåòà. ß ïðåäëàãàþ ñâîé âàðèàíò ñàëàòà «Êðàñíàÿ øàïî÷êà», êîòîðûé ïîëó÷èëñÿ î÷åíü âêóñíûì. Òàê ÷òî ñîâåòóþ íåïðåìåííî ïîïðîáîâàòü åãî ñäåëàòü, îí íå îñòàâèò âàñ ðàâíîäóøíûì è áóäåò ÷àñòåíüêî ïîÿâëÿòüñÿ íà âàøåì ñòîëå.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà «Êðàñíàÿ øàïî÷êà» ïîíàäîáèòñÿ:
êóðèöà îòâàðíàÿ — 150 ã;

ïåðåö ñëàäêèé — 1 øò.;
êàïóñòà ïåêèíñêàÿ (èëè ëþáîé ëèñòîâîé ñàëàò) — 150 ã;
ÿéöî âêðóòóþ — 1 øò.;
êîíñåðâèðîâàííûé çåëåíûé ãîðîøåê — 2 ñò. ë.;
ïîìèäîðû — 150 ã;
óêðîï — íåñêîëüêî âåòî÷åê;
ìàéîíåç — 5 ñò. ë.;
ñîëü — ïî âêóñó

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:

 ìèñêó ìåëêî íàðåçàòü ïåêèíñêóþ êàïóñòó.
Âàðåíóþ êóðèöó íàðåçàòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè.
Ñëàäêèé ïåðåö íàðåçàòü êóáèêàìè íåáîëüøîãî ðàçìåðà.
Êîíñåðâèðîâàííûé çåëåíûé ãîðîøåê îòöåäèòü îò ëèøíåé æèäêîñòè è äîáàâèòü â ìèñêó ñ ñàëàòîì.
Äîáàâèòü èçìåëü÷åííîå ÿéöî.
Ëóê ðåï÷àòûé ìåëêî íàðåçàòü. Æåëàòåëüíî èñïîëüçîâàòü ëóê ñëàäêèõ ñîðòîâ.
Âñå ïåðåìåøàòü, ïîñîëèòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è âûëîæèòü â ñàëàòíèöó. Âåðõ ñàëàòà «Êðàñíàÿ øàïî÷êà» ðàçðîâíÿòü.
Ïîìèäîðû íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï è ñîëü.
Ïîìèäîðû ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü èìè âåðõíèé ñëîé ñàëàòà — ýòî áóäåò íàøåé «Êðàñíîé øàïî÷êîé».