Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому

Такое абрикосовое варенье имеет приятный, чуть кисловатый вкус с нотами меда и миндаля.

Для приготовления понадобится:

• Абрикосы (спелые и мягкие, можно переспевшие) - 0,5 кг.;
• Абрикосы (плотные, не переспевшие) - 1,5 кг.;
• Сахар - 2 стакана;
• Мед светлый - 2 ст.л.;
• Лимон - 1 шт.;
• Ликер миндальный или миндальная эссенция - 2 ст.л.

Приготовление:

1. 500 гр мягких абрикосов без косточек и 2 стакана сахарного песка поставьте на тихий огонь до полного размягчения плодов.
2. Протрите массу через сито, чтобы получилось однородное абрикосовое пюре.
3. 1,5 кг плотных не переспевших абрикосов разрежьте пополам, удалите косточки и порежьте примерно на 8 кусочков каждый плод.
4. Сложите в таз для варенья и залейте горячим абрикосовым пюре.
5. Добавьте половинку лимона, порезав ее мелкими кусочками, и 2 столовые ложки светлого меда.
6. Через 2-3 часа доведите варенье до кипения, сразу же снимите с огня и пусть настаивается 12 часов.
7. Через указанное время приготовьте стерильные баночки.
8. Варенье доведите до кипения, проварите на маленьком огне 10-15 минут, постоянно помешивая.
9. Влейте 2 ст.л. миндального ликера "Амаретто" или капните 2 капли миндальной эссенции, перемешайте едва кипящее варенье и разлейте по баночкам.
10. Закупорьте и переверните вверх дном до полного остывания.

#закрутки, #заготовки, #консервация, #абрикосы
Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому.Такое абрикосовое варенье имеет приятный, чуть ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится102
Поделитесь записью с друзьями
Vit Vit
Что такое абрикосовый мёд? Медом может быть только то, что произвели пчелы. Собирали нектар исключительно с цветков абрикос, вот и будет абрикосовый мёд. Только что-то не слыхал о таком.
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Балахна без регистрации бесплатно Сайт знакомств Балахна с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Балахна для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Балахна с девушками без регистрации Сайт знакомств Балахна кому за 35 Сайт знакомств Балахна для взрослых без регистрации Сайт знакомств Балахна с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно