Картофельные крокеты с сыром
Яйцо куриное 2 шт
сыр 100 г
Мука пшеничная 1 стак.
Картофель 5 шт
Сухари панировочные 100 г
Соль
1. Сварить картофель , протереть через сито
2. В протертый картофель добавить мелко нарезанный сыр, немного муки и 2 яичных желтка
3. Массу хорошо перемешать и слепить в виде шариков.
4. Яичные белки взбить вилкой
5. Шарики из картофеля панировать в муке, смочить во взбитом белке и обвалять в панировке
6. Крокеты жарить во фритюрнице при 170 °С до образования корочки.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 830 999 человек
Следующая запись: Пирог с лососем. Вам понадобится: - 400 г муки - 200 мл воды - 80 г сливочного масла - 1 яйцо - 1,5 ...
Лучшие публикации