Салат Филадельфия
Ингредиенты:
рис для суши – 250 г
питьевая вода – 350 мл
рисовый уксус – 60 мл
соль – 1/2 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
кремчиз – 250 г
соевый соус – 2 ст. л.
свежий огурец – 150 г
слабосоленая красная рыба – 350 г
лист нори – 1 шт.
укроп – 1 небольшая веточка
белый и черный кунжут для посыпки – по 1 ч. л.
Приготовление:
1.Подготовьте ингредиенты для салата Филадельфия. Рис для суши тщательно промойте проточной водой и переложите в ковшик. Залейте холодной питьевой водой и доведите до кипения. Варите 15 минут.
2.Рисовый уксус налейте в небольшую мисочку. Всыпьте соль и сахар, затем очень тщательно перемешайте, чтобы они полностью растворились. Залейте получившейся смесью рис. Перемешайте.
3.Кремчиз выложите в миску. Влейте соевый соус и тщательно перемешайте. Свежие огурец вымойте и обсушите. Нарежьте с помощью овощечистки длинными слайсами.
4.Красную рыбу для салата достаньте из упаковки. Нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте разъемную форму диаметром около 20 см. Вырежьте из листа нори круг подходящего диаметра. Обрезки не выбрасывайте!
5.Уложите нори в разъемную форму. Сверху распределите половину теплого риса. Выложите половину кремчиза с соевым соусом, разровняйте. Уложите большую часть слайсов огурца.
6.Обрезки листа нори мелко нарежьте и перемешайте с оставшимся рисом. По слою огурцов распределите рыбу (немного оставьте для украшения). Уложите рис с нори (разровняйте) и кремчиз.
7.Верх салата украсьте оставшимися ломтиками рыбы и огурца. Верх формы затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час. Затем достаньте и удалите бортик.
8.Укроп вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и оборвите с веточки листочки. Украсьте ими салат Филадельфия. Посыпьте белым и черным кунжутом. Подайте на стол.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Знакомства в Лысьве Пермского края без регистрации
Знакомства в Лысьве Пермского края для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн в Лысьве Пермского края для взрослых без регистрации
Знакомства в Лысьве Пермского края с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Лысьве Пермского края кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Лысьве Пермского края с мужчинами с номерами телефонов
Интим в Лысьве Пермского края бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 853 949 человек
Следующая запись: Coте из куpиной пeчeни с овощaми
Лучшие публикации