#Салат из огурцов и помидоров на зиму
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 3 крупных;
• огурцы - 3 средних;
• лук - 2 крупных;
• болгарский перец - 2 больших;
• чеснок - 4 зубчика;
• укроп - 2 зонтика;
• подсолнечное масло - 2 ст.л.;
• соль - 2 ч.л.;
• сахар - 2 ч.л.;
• уксус - 2 ч.л.;
• сладкий перец - 10 горошин.
Данное количество продуктов рассчитано на 2 пол-литровые баночки салата.
Приготовление:
1. Перед началом работы вымойте овощи и банки. Овощи — прохладной проточной водой, банки — горячей. Немного ошпарьте кипятком крышки. Приготовьте разделочную доску, чистую и удобную для нарезки овощей, а также острый нож.
2. Огурцы небольшого размера нарежьте колечками, лук – полукольцами.
3. Сладкий перец нарежьте соломкой. Чеснок – колечками.
4. Помидоры нарежьте не слишком тонкими пластинками.
5. В чистые баночки налейте по ложке подсолнечного масла. Выложите слоями нарезанные огурцы, лук, перец болгарский, помидоры. Налейте уксус. Всыпьте соль, сахар. Добавьте по зонтику укропа и душистый перец.
6. Залейте кипятком. Возьмите подходящую кастрюлю, на дно застелите сложенную вчетверо плотную ткань.
7. Уложите баночки, накройте чистыми обработанными крышками. Залейте горячей водой по горлышко. Поставьте стерилизоваться на 10 минут с момента закипания.
8. Закупорьте плотно закаточным ключом, переверните и заверните в тёплое одеяло до полного остывания.
Зимой баночка консервированного салата из огурцов и помидоров порадует вас и ваших близких. Закручивать его можно как в банках с обычными жестяными крышками (под закаточный ключ), так и в банках с винтовыми.
#закрутки, #заготовки, #консервация
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Знакомства для интима Зугрэс без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Зугрэс с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Зугрэс кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Зугрэс с девушками без регистрации
Сайт знакомств Зугрэс для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Зугрэс для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Зугрэс с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 831 406 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Подборка рецептов из свеклы. Рецепт классической маринованной свеклы ...
Лучшие публикации