Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Квашеные огурцы в банке

Ингредиенты:

свежие огурцы
укроп
листья хрена
листья смородины
веточки вишни
чеснок
питьевая вода
поваренная соль

Приготовление:

Огурцы тщательно моем и отрезаем у них кончики. Затем перебираем промываем укроп, листья хрена и смородины, а также веточки вишни. Чеснок разбираем на зубчики, очищаем и промываем. Затем на дно банок укладываем укроп, листья хрена, листья смородины, веточки вишни, чеснок. Теперь укладываем в банки огурчики, как можно плотнее. Кипятим воду, на 10 литров воды добавляем пол литровую баночку соли, доводим воду с солью до кипения и оставляем остывать. Заливаем теплым рассолом. Залитые баночки должны стоять три дня, бродить, после этого рассол сливаем в большую чистую кастрюлю, кипятим и снова заливаем им банки, закатываем стерилизованными крышками металлическими. У кого хорошие погреба, достаточно одного раза, а я заливаю два, т.к. у нас в подвале тепло. Т.е. когда рассол немного остынет, снова его доводим до кипения и заливаем в баночки. И еще: так как огурцы сильно усядутся после квашения, делаю еще одну банку, чтобы добавлять в те, которые под крышку. Вот и все!!

Рассол должен быть мутным. Это же квашенные огурцы, а не маринованные, после закручивания он осядет и посветлеет.

Приятного аппетита!
Квашеные огурцы в банке. Ингредиенты: свежие огурцы укроп листья хрена листья смородины веточки ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
5,5 - 36 отзывов
Нравится35
Поделитесь записью с друзьями
Инесса Инесса
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Комсомольске без регистрации Сайт знакомств онлайн в Комсомольске для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Комсомольске для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Комсомольске с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Комсомольске кому за 45 без регистрации Сайт секс знакомств в Комсомольске без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Комсомольске с мужчинами с номерами телефонов
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно