Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Ингредиенты

Для песочной основы:

Сметана — 0,5 стакана
Сливочное маслице — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 стакана
Просеянная пшеничная мука— 2 стакана

Для сметанной заливки:

Мука — 2 ст. л. 
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 стакан

Для фруктовой начинки:

Замороженная малина — 350 г 

Приготовление:

1. Перед тем как заняться тестом, я предлагаю достать малину из морозильной камеры – за этот промежуток времени она не успеет полностью размерзнуться и потечь, но в то же время с ней можно будет работать.
2. Для того чтобы замесить тесто для основы нашего цветаевского пирога, мы соединяем сахар со сметаной.
3. Сливочное масло растапливаем, помещая мисочку в микроволновую печь.
4. Когда оно остынет, выливаем его к сметанной массе и хорошенько перемешиваем.
5. Теперь просто вымешиваем тесто, добавляя муку и разрыхлитель.
6. Тесто получается очень приятным и эластичным.
7. Распределяем его по всей поверхности формы для выпекания с высокими бортиками.
8. Теперь быстренько готовим заливочку, смешивая яйцо с сахаром, мукой и сметаной. Активно перемешивая массу венчиком, избавляемся от комочков.
9. Теперь осталась самая малость – распределить слегка подтаявшую малину по дну формы на уже выложенное тесто и залить ее сметанной заливочкой.
10. Выставив приблизительную температуру в духовке около 180 градусов, про пирог можно благополучно забыть практически на час. Минут через 50-55 основа уже схватится, а серединка будет немножко «играть» — это будет свидетельствовать о готовности нашего безумно вкусного десерта!
11. Рекомендую полностью остудить и только потом перекладывать из формы на блюдо и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ...
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 2
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 3
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 4
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 5
Цветаевский пирог с малиновой начинкой.ИнгредиентыДля песочной основы:Сметана — 0,5 стаканаСливочное ... - 6
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,5 - 110 отзывов
Нравится105
Поделитесь записью с друзьями
Сергей Сергей
Красиво смотрится
Наталья Наталья
Делала такой с яблочной начинкой с брусникой 🎂
Надежда Надежда
Инесса Инесса
Галина Галина
с яблоками и корицей такой делаю
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Ульм без регистрации Сайт знакомств Ульм с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Ульм кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ульм с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ульм для серьезных отношений и брака Сайт знакомств онлайн Ульм для взрослых Сайт знакомств Ульм бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно