#Лечо в томатном соусе
Для приготовления понадобится:
• болгарский перец - 2,5 кг.;
• томатный сок - 1,5 л. или 2 кг. помидор;
• растительное масло - 150 мл.;
• соль - 3 ст.л.;
• сахар - 2 ст.л.;
• уксус (6%) - 100 мл
Приготовление:
1. Перец хорошо помыть, почистить и разрезать на 4-6 частей.
2. В большую кастрюлю вылить томатный сок. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.
3. Поставить кастрюлю на огонь и довести смесь до кипения. Когда томатный соус закипит добавить нарезанный перец.
4. Жидкость не будет покрывать весь перец, но не волнуйтесь. Накройте крышкой и варите 30 минут, пока перец не станет мягким.
5. Пока перец варится, подготовьте банки и крышки. Банки тщательно промойте. Далее мокрые банки ставим в духовку, разогреваем духовку до 100С (215F) и после того как она разогреется, стерилизуем банки 15 минут.
6. Крышки заливаем водой и кипятим 5 минут. Осторожно достаньте крышки с воды и положите на чистое кухонное полотенце высыхать.
7. Когда перец станет мягким, снимаем кастрюлю с огня. Осторожно достаньте банку с духовки, поставьте на полотенце, разложите горячее лечо в томатном соусе в стерилизованные банки и закройте крышкой или закатайте. После чего переверните банки и укутайте одеялом на ночь.
#закрутки, #заготовки, #консервация
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Сайт знакомств в Кудеверье без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кудеверье для взрослых
Сайт знакомств в Кудеверье для серьезных отношений
Сайт знакомств в Кудеверье с девушками
Сайт знакомств в Кудеверье с женщинами без регистрации
Сайт секс знакомств в Кудеверье без регистрации
Сайт знакомств в Кудеверье с мужчинами бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 046 621 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: 9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД
Лучшие публикации