Открытый бутерброд с сыром и пюре из брокколи
Ингредиенты:
2 больших ломтя домашнего хлеба с хрустящей корочкой
450 г свежих или замороженных соцветий брокколи
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
ч.л. сушеного острого красного перца хлопьями
щепотка питьевой соды
ч.л. горчицы
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
3-4 ст.л. сырного соуса
Приготовление:
1.Замороженную брокколи разморозьте. Крупные соцветия разрежьте на 2-4 части. Чеснок нарежьте пластинками.
2.В сотейник с толстым дном налейте оливковое масло. Добавьте чеснок, хлопья перца и брокколи и готовьте на среднем огне, перемешав 2-3 раза, минут 5-7, до прозрачности чеснока.
3.В 200 мл горячей воды размешайте соду и влейте в сотейник. Посолите и вмешайте горчицу. Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого, закройте крышкой и готовьте минут 20. В середине приготовления перемешайте. Брокколи за это время должны стать очень мягкими. Если в сотейнике осталось много жидкости, увеличьте огонь и выпарите ее без крышки.
4.Хлеб подсушите в тостере или на сковороде. Выложите на хлеб пюре из брокколи, полейте сырным соусом и приправьте черным перцем крупного помола.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Посмотреть ещё 7 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Знакомства для интима Коноша
Знакомства Коноша с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства Коноша с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Коноша с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Коноша для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Коноша для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Коноша с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 300 783 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Коктейль Какао с вишней
Лучшие публикации