Салат "Селедка под снегом"
Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая - 1 шт.
Лук красный - 50 г.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Яйца - 5 шт.
Сырки плавленые - 2 шт.
Майонез - 150 г.
Лимон - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Плавленые сырки на 20 минут закиньте в морозильную камеру, чтобы они стали тверже и легче измельчались на терке.
В первую очередь замаринуйте лук. Красную луковицу очистите, нарежьте небольшими кубиками, поместите их в пиалочку, сверху выдавите сок из половины лимона, удаляя все косточки из цитруса. Лук перемешайте, маринуйте 10-15 минут.
Слабосоленую сельдь разделайте на филе. Сначала у рыбы отрежьте головку и хвост, снимите тонкую пленку, удалите все внутренности. Сельдь протрите салфетками, аккуратно отделите филе от хребта, после удалите кухонным пинцетом все кости. Рыбное филе нарежьте кубиками, выложите их нижним слоем салата. Для этого поставьте на плоскую тарелку формовочное кольцо диаметром 18 см.
Кубики лука отожмите от маринада, присыпьте ими сельдь, равномерно распределяя.
Сделайте густую сетку из майонеза, размажьте ложкой.
Зеленое яблоко натрите на крупную терку, выложите на слой лук, разровняйте. Кожицу у яблока можно как счистить, так и оставить.
Яйца заранее отварите вкрутую, очистите, отделите желтки от белков. Желтки раздавите вилкой или натрите на терке, выложите следующим слоем, смажьте майонезом.
Подмерзшие плавленые сырки достаньте из морозильного отсека, натрите на крупной терке, стружкой покройте желтки. На сыр также нанесите майонез.
Яичные белки натрите на крупной терке, выложите на слой сыра, смазывать майонезом не нужно.
Аккуратно подними формовочное кольцо, салат 30-60 минут охладите и пропитайте в холодильнике, затем подайте на стол.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
Знакомства Denver с телефонами и фото
Знакомства Denver с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Denver с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства Denver с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Denver для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Denver для взрослых без регистрации бесплатно
Секс Denver бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 080 242 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пицца "Витаминная"
Лучшие публикации