Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Домашний майонез

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 1 штука
Подсолнечное масло - 100 миллилитров
Горчица - 0,5 чайных ложек
Уксус - 2 миллилитра
Соль поваренная - по вкусу

Приготовление:

1. Яйцо, горчицу, уксус, соль кладем в глубокую емкость и взбиваем блендером.
2. Затем не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло.
3. Взбиваем еще около 5 минут и домашний майонез готов. Жирность и густота соуса зависит от количества подсолнечного масла. Чем больше его, тем жирнее майонез.

Приятного аппетита!
Домашний майонез.Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 штука Подсолнечное масло - 100 миллилитров Горчица - ...
Рейтинг записи:
6,0 - 67 отзывов
Нравится60
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Barbara Barbara
какой-то пенистый получился.. .это точно майонез?
Татьяна Татьяна
Я думаю, что это тесто для блинов.
Лидия Лидия
И я!))))))
Ната Ната
Для майонеза ,нужны одни желтки..сухая горчица
Ната Ната
Пенистый,потому что белок
Галина Галина
Описывая рецепт нужно не забывать о его тонкостях, блендер предпочтительнее погружной и желательно,чтобы фото соответствовало написанному.
Надежда Надежда
Давно , в 90-х мне посоветовали рецепт майонеза, но он, к сожалению, не получился. Я всё добавила в тесто для пирожков. Тесто было пушистым, жёлтым, пирожки получились, как пух.
Наверх