Персики и нектарины в сиропе
Легкое и изысканное лакомство из ароматных персиков! Персики в сиропе на зиму это очень интересная заготовка. Такие персики будут более дешевым и натуральным заменителем для покупных консервированных персиков. А применять их можно для приготовления домашних десертов, тортиков, пирожных, фруктовых салатов. Выберите качественные персики, затратьте не так уж и много времени и усилий и зимой вы будете вознаграждены исключительными ароматными ломтиками ароматных персиков в легком прозрачном сиропе.
Для приготовления нам понадобится:
Персики или нектарины
Сахар
Лимонная кислота
Вода
Приготовление:
моем персики, разрезаем пополам и вытаскиваем косточки
укладываем по стерильным банкам плотненько, но аккуратно, что бы не помять
Заливаем кипятком и оставляем на 10-15 минут
Сливаем воду с банок и заливаем кипящим сиропом
Закатываем банки и убираем под одеяло до полного остывания.
Сироп:
На литр воды я добавляю 1 стакан сахара и пол чайной ложки лимонной кислоты. (Можно прям крутой сироп сделать 1/1)
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 005 135 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: МАРМЕЛАД ИЗ КРЫЖОВНИКА
Лучшие публикации