Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5 
Масло сливочное (82% жирности) — 250 
Сахар — 1 
Дрожжи свежие (прессованные) — 50 
Яйца (домашние) — 5 
Ванилин — 3 
Изюм (цукаты) — 100150 
Соль (по вкусу) 
Белковая глазурь 
Присыпка 
Мука высший сорт (просеянная) — 34 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
250 мл кипяченого молока довести до кипения. Залить им 3 ст. ложки муки и хорошенько перемешать. Если образовались комочки, протереть через сито или выжать через марлю. В другой посуде раскрошить дрожжи, добавить 0,5 стакана теплой воды, размять рукой. Добавить к дрожжам 2 ст.л. муки и 1,5 ст.л. сахара, хорошо перемешать. Когда заваренная молоком мука станет теплой, а не горячей, залить в нее смесь с дрожжами, хорошо перемешать и поставить подходить. Подойдет быстро!

Подогреть оставшееся молоко, вылить в опару с дрожжами и добавить муки столько, чтобы тесто стало, как на оладьи, перемешать и пусть снова подходит. Яйца размять с сахаром, размягченным маслом, ванилью, добавить изюм, соль. Когда тесто подойдет, добавить туда яичносахарную смесь. Добавлять муку постепенно. Замесить тесто. Смазывать руки растительным маслом и выбивать тесто, пока оно не будет отставать от рук (около 1520 минут). Поставить тесто в теплое место, пусть подходит. Рукой опускать тесто 2 раза. На третий раз, когда тесто подошло, еще раз вымесить на столе с небольшим количеством муки. Формы для куличей смазать растительным маслом и ложить тесто в них, чтобы было меньше половины.

Поставить в теплое место подходить. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать куличи 3040 минут, убавив через 10 минут огонь до 180 градусов. Выкладывать готовые куличи на чистое полотенце на бок, через 5 минут перевернуть на другой бок. Накрывать полотенцем. Смазать еще горячими глазурью, украсить присыпкой. Приятного аппетита!
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5  Масло сливочное (82% жирности) — ...
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5  Масло сливочное (82% жирности) — ... - 2
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5  Масло сливочное (82% жирности) — ... - 3
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5  Масло сливочное (82% жирности) — ... - 4
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5  Масло сливочное (82% жирности) — ... - 5
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5  Масло сливочное (82% жирности) — ... - 6
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5  Масло сливочное (82% жирности) — ... - 7
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5  Масло сливочное (82% жирности) — ... - 8
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
5,5 - 21 отзыв
Нравится19
Поделитесь записью с друзьями
Mara Mara
или поздно или рано
Елена Елена
Да... смысл сейчас размещать этот рецепт???
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике Секс в Кабардино-Балкарской республике без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике для серьезных отношений Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике с девушками Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике с женщинами бесплатно Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике с мужчинами Сайт знакомств в Кабардино-Балкарской республике для взрослых
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно