Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Котлетные хитрости

Сохраняем себе на стену 

Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. 

Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны. 

Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты. 

Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь. 

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Котлетные хитрости.Сохраняем себе на стену Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из ...
Рейтинг записи:
6,0 - 95 отзывов
Нравится91
Поделитесь записью с друзьями
Forget-me-not Forget-me-not
Виталина Виталина
Про котлеты .. в пост ...
Виталина Виталина
Нет, не так ... в Пост ...
Дина Дина
Пост закончится, а кушать хочется всегда. Можно же просто принять к сведению....
Наверх