Ïðîñòîé ðåöåïò ìàííèêà íà êåôèðå 

Ïðîñòîé ðåöåïò ìàííèêà íà êåôèðå 

Èíãðåäèåíòû: 
-Êåôèð — 1 ñòàêàí 
-Ìàííàÿ êðóïà — 1 ñòàêàí 
-Ñàõàð — 1 ñòàêàí 
-ßéöà — 2 øò. 
-Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ÷àéíàÿ ëîæêà 
-Ðàçðûõëèòåëü — 1,5 ÷àéíûå ëîæêè 
-Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 50 ã 
-Ñîëü — ùåïîòêà 
-Êàêàî-ïîðîøîê — 2 ñòîëîâûå ëîæêè 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Êåôèð ïåðåìåøàòü ñ ìàíêîé, äàòü ìàíêå íàáóõíóòü. 
2. ßéöà âçáèòü âåí÷èêîì ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð, ñîëü è ðàçðûõëèòåëü (ÿ áðàëà ðàçðûõëèòåëü ñ øàôðàíîì — îí ïðîäàåòñÿ â ìàãàçèíàõ, îí ïðèäà¸ò âûïå÷êå êðàñèâûé æåëòûé âèä). Âñå åùå ðàç ïåðåìåøàòü. 
3. Ñìåøàòü ìàííî-êåôèðíóþ ñìåñü è ñìåñü ÿèö è ñàõàðà, ïåðåìåøàòü. 
4. Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ âûñòëàòü êóëèíàðíîé áóìàãîé èëè ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïîñûïàòü ìàíêîé. Âëèòü â ôîðìó òåñòî. Ïîñòàâèòü âûïåêàòü ìàííèê â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòûé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâîé øêàô íà 40 ìèíóò. 
5. Îñòîðîæíî âûíóòü ìàííèê èç ôîðìû, äàòü îñòûòü, ïîñûïàòü êàêàî (ýòî ìîæíî ñäåëàòü ÷åðåç ñèòî). 
Îáÿçàòåëüíî âîçüìèòå íà çàìåòêó ïðîñòîé ðåöåïò ìàííèêà íà êåôèðå! 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!