Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Драники

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 6 шт.
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ч.л.
сметана 150 г
специи по вкусу
укроп для подачи
соль по вкусу
масло растительное для жарки
лимонный сок 2 ч.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Все еще не уверены в себе? В помощь вам мастер-класс от шеф-повара кошерной фабрики-кухни Pinhas.
Подготовить ингредиенты.

Натереть картофель на крупной терке.

Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.

Добавить сметану, посолить и перемешать.

Разбить яйцо.

Всыпать немного муки.

Хорошенько перемешать. 

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.

Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ...
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ... - 2
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ... - 3
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ... - 4
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 57 отзывов
Нравится55
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Можно треть картофеля заменить кабачком. А соус приготовить из помидор, порезанных мелким кубиком с добавлением тертого сыра, черного молотого перца, соли по вкусу и майонеза или сметаны.
Елена Елена
Олге: из помидорОВ!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Липецке с девушками с номерами телефонов Знакомства онлайн в Липецке для взрослых Знакомства в Липецке для серьезных отношений и брака Знакомства в Липецке бесплатно Знакомства в Липецке кому за 30 бесплатно Знакомства в Липецке с мужчинами без регистрации Сайт знакомств для секса в Липецке без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно