Жаркое в мультиварке
Ингредиенты:
Свинина безкостная - 900 грамм
Лук - 1-2 головки
Картофель - 6-9 штук
Морковь - 1 штука
Перец болгарский - 1 штука
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - 2 ст. ложки
Томатная паста - по желанию 1-2 ст. ложки.
Описание процесса приготовления:
Жаркое - это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка позволяет готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме "тушение", либо на режиме "томление". В большинстве рецептов встречаю ингредиент - вода, хотя по моему опыту она там совершенно лишняя, т.к. лук и другие овощи дают предостаточно сока, да и если мясо не постное тоже будет далеко не сухо...
Так же на мой вкус лучше все овощи для жаркого нарезать довольно крупно.
Подготовьте ингредиенты:
Первым делом установите режим "жарка" или "выпечка" и в течении 20 минут друг за другом добавляйте ингредиенты: сначала слегка минуты 2-3 обжарьте нарезанный лук, слегка посолите его
затем добавьте морковь, нарезанную кубиками,
минуты через три закидывайте кусочки мяса, перемешайте и пожарьте все вместе минут 5, т.е. чтобы мясо "схватилось" / "запечаталось".
Осталось добавить ломти болгарского перца, кусочки чеснока
и картофель.
Я положила немного томатной пасты, но это по желанию, как и специи.
Перемешайте и установите режим "тушение" 1 час минимум.
Через час будет вполне готово, но если располагаете временем, то тушите на 2 часа (или ставьте сразу на длительный режим "томление") и тогда жаркое будет томленым как в русской печи.
Подавайте жаркое со свежей рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Сайт знакомств Горно-Алтайск с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств для секса Горно-Алтайск бесплатно
Сайт знакомств Горно-Алтайск кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств Горно-Алтайск с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Горно-Алтайск для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Горно-Алтайск для взрослых
Сайт знакомств Горно-Алтайск бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 705 715 человек
Следующая запись: Рулетики мясные к праздничному столу
Лучшие публикации