Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Ёжики в сметанном соусе

Ингредиенты:
- 800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и вовсе сделать смесовый фарш)
- 0,5 стакана риса (я взяла обычный длиннозёрный)
- 300 мл сметаны жирностью 15%
- 2 больших луковицы
- 1 яйцо
- 120 г сыра
- укроп
- петрушка
- специи (майоран, красный перец, кориандр, чёрный перец)
- соль
- 1 столовая ложка томатной пасты
- листовой салат
- растительное масло

Приготовление:
Сперва промыла мясо, порезала его на кусочки.
Пропустила дважды через мясорубку.
Добавила к фаршу мелко порезанную одну луковицу, яйцо, молотые специи, соль, а также рис, отваренный до полуготовности.
Всё размешала.
Сыр порезала на кубики. В принципе, его задача здесь не столько придать блюду свой вкус, сколько не дать ёжикам быть суховатыми внутри.
Из фарша сделала «лепёшку», выложила на неё такой кубик сыра.
Сделала защип и скатала шариком. Из этого количества у меня вышло 19 ёжиков. Я выложила их весьма плотно в форму, смазанную подсолнечным маслом.
Поставила в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Порубила оставшуюся луковицу.
Соединила сметану, лук, томатную пасту, зелень. Затем сюда же добавила соль и специи, чуть взбила.
Вынула из духовки немного подрумянившиеся за 20 минут ёжики.
Залила соусом.
И поставила печься при том же температурном режиме на 35 минут.
Приятного аппетита!
Ёжики в сметанном соусе.Ингредиенты:- 800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и ...
Ёжики в сметанном соусе.Ингредиенты:- 800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и ... - 2
Ёжики в сметанном соусе.Ингредиенты:- 800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и ... - 3
Ёжики в сметанном соусе.Ингредиенты:- 800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и ... - 4
Ёжики в сметанном соусе.Ингредиенты:- 800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и ... - 5
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
5,5 - 41 отзыв
Нравится41
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Мостовской бесплатно Сайт знакомств Мостовской с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Мостовской с женщинами кому за 40 бесплатно Сайт знакомств Мостовской с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Мостовской без регистрации Сайт знакомств Мостовской для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Мостовской для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно