Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Оладьи в стиле «Хачапури» 

Для теста: 
-200 г творога 
-2 яйца 
-150 мл кефира 
-0,5 ч.л. соли 
-0,5 ч.л. соды 
-3-4 ст.л. муки 

Для начинки: 
- 150 г полутвердого сыра 
-2 ст.л. сметаны 
-2 крупных зубчика чеснока 
-пучок укропа 

Приготовление:
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто. 
Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. 
Приступаем к приготовлению оладушек: 
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло. 
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто: 
На начинку выкладываем тонкий слой теста: 
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания: 
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
5,5 - 42 отзыва
Нравится40
Поделитесь записью с друзьями
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Светлана Светлана
GIF Preview
Наверх