Зразы картофельные с грибами
Ингредиенты:
Картофель — 800 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Яйцо — 1 Штука
Мука пшеничная высшего сорта — 0.5 Стакана
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук — 1 Штука
Масло рафинированное — 30 Миллилитров
Количество порций: 8
Как приготовить "Зразы картофельные с грибами"
1. Приготовьте продукты согласно списку ингредиентов. Шампиньоны можно заменить на вешенку, она тоже быстро готовится, но сам гриб чуть более грубый. Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности, остудите, чтобы можно было взять его в руки, и снимите кожуру. Почистите грибы и лук.
2. Шампиньоны порежьте кубиками или тонкими пластинками, лук порежьте кубиками.
3 На 1-2 столовых ложках рафинированного масла пожарьте грибы с луком до готовности. В процессе посолите и поперчите по вкусу.
4. Теплый картофель натрите на терке. Не важно, крупная или мелка у вас терка. Добавьте пару щепоток соли и перца молотого.
5. Введите сырое яйцо, муку. Перемешайте.
6. Замесите некрутое картофельное тесто.
7. Влажными руками отрывайте тесто, скатываайте его в шарики. Каждый нужно приплюснуть, в центр выкладывайте по столовой ложке начинки.
8. Залепите край, чтобы получился пирожок. Также поступите и с остальными зразами.
9. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем зразы до красивой золотистой корочки.
10. Готовые зразы снимите с огня и подайте горячими со сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства для интима Шумиха без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Шумиха кому за 45
Сайт знакомств Шумиха с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Шумиха с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Шумиха для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Шумиха для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Шумиха без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 588 833 человека
Следующая запись: Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Лучшие публикации