Салат с копченой колбасой и огурцами
Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный. Колбаса придает салату приятный копченый вкус. Заправить это блюдо можно майонезом, но мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус.
Ингредиенты:
2 свежих огурца
1/4 кочана капусты
1 сладкий болгарский перец
150 г копченой колбасы
зелень
соль.
Для заправки:
3 ст. л сметаны
1 ст. л. французской горчицы
черный молотый перец.
Приготовление:
Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Колбасу очистить и также нарезать соломкой.
Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 024 272 человека
Следующая запись: САЛАТИК НА СКОРУЮ РУКУ
Лучшие публикации