Спагетти "А-ля Болоньезе"
Ингредиенты:
1 уп. спагетти
0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий)
3-4 помидора
2-3 луковицы
2 зубчика чеснока
1 стакан томатного сока
майоран, орегано, базилик
растительное масло
соль
перец
зелень кинзы, петрушки
100 гр. натертого сыра пармезан(желательно)
Приготовление:
Фарш(говяжий) положить в сковороду обжаривать с небольшим кол-вом масла под крышкой. Обжаривать на небольшом огне около часа, посолить и поперчить немного. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. С помидоров по возможности снять шкурку, нарезать небольшими кубиками. Соединить фарш и лук с чесноком, добавить помидоры, ещё немного посолить, поперчить, жарить ещё минут 10 минут. Влить томатный сок, дать закипеть и убавить огонь. Тушить, пока сок частично не выпарится(до нужной консестенции соуса). Соус досолить, поперчить, добавить майоран, орегано, базилик и зелень.
Спагетти сварить по инструкции на упаковке, слить воду, добавить немного сливочного масла.
При подаче на тарелку выложить спагетти, сверху соус и посыпать тёртым пармезаном, которого у меня не было, но всё равно было очень вкусно!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств онлайн в Заволжске для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Заволжске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Заволжске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Заволжске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Заволжске с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Заволжске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Заволжске
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 953 105 человек
Следующая запись: Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Лучшие публикации