ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясной фарш — 500 г
Рис — 1 стак.
Кабачок небольшой — 1 шт
Перец болгарский — 10-12 шт
Лук репчатый (1 шт. в фарш, 1 шт. в зажарку) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сок томатный — 500 мл
Масло подсолнечное (для жарки)
Соль, перец (по вкусу)
Лавровый лист — 2 шт
Сахар (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок и репчатый лук нарезать кубиками. Обжарить на подсолнечном масле пока лук зарумянится, а кабачок станет мягким. В конце жарки посолить. Остудить начинку.У перцев срезать верхушку, очистить его от семечек.К мясному фаршу добавить промытый рис и кабачки с луком. Также измельчить кубиками один перец и добавить в начинку. Поперчить и посолить по вкусу.Тщательно перемешать весь фарш.Наполнить фаршем подготовленный перец.
Для зажарки на подсолнечном масле обжарить лук и морковь натёртую на тёрке. Добавить четверть кольца перца и жарить до мягкости. Влить томатный сок, добавить по вкусу соль, сахар и перец, положить лавровый лист. Довести до кипения и залить перец в кастрюле.Поставить кастрюлю на огонь, накрыть крышкой и тушить перец на медленном огне 45-50 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью и подать к столу.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Обязанности кота
Посмотреть ещё 9 фотографий
БЛОКНОТ ДЛЯ ЗАМЕТОК НА ХОЛОДИЛЬНИК
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Красногорском бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Красногорском для взрослых
Сайт знакомств в Красногорском для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Красногорском с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Красногорском кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Красногорском с мужчинами без регистрации
Секс знакомства в Красногорском
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 927 893 человека
Следующая запись: Тертый пирог
Лучшие публикации