КУРИНАЯ ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ НА СКОВОРОДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
грудка куриная - 400-500 г
помидоры - 400 г (я готовила с помидорами в собственном соку - 1 банка)
томатная паста - 3 ст. л.
спагетти - 1 упаковка
чеснок - 1-2 зубчика
оливковое (или растительное) масло - 2 ст. л.
соль - по вкусу
французские травы - 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния "аль денте" (спагетти готовы, но они достаточно твёрдые и не успели развариться), затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Грудку нарезать на кусочки. Я каждую грудку разрезала на 5-6 частей. Выложить кусочки мяса в тарелку, добавить соль и смесь трав. Всё хорошо перемешать. В сковороду налить оливковое масло и поставить на огонь. Как только масло прогреется, добавить зубчик чеснока (чеснок предварительно почистить и раздавить ножом). Обжарить чеснок в течение 1-2 минут.
Затем выложить кусочки куриной грудки и обжарить на сильном огне в течение 2 минут с каждой стороны.
Пока жарится филе приготовим соус: в глубокую сковороду выкладываем помидоры в собственном соку, томатную пасту и щепотку трав. Если нет в наличии томатов в собственном соку, можно взять свежие помидорчики. Нужно их обдать кипятком, снять шкурку, а затем пробить блендером и вуа-ля томаты в собственном соку готовы. Поставить сковороду на огонь и довести до кипения. Тушить томатную смесь в течение 2-3 минут, посолить по вкусу (если нужно). Переложить обжаренное филе в томатный соус.
Всё хорошо перемешать, потомить пару минут на медленном огне. В принципе грудка-то у нас уже готова, мы просто даём ей пропитаться томатным соусом. Добавить спагетти в сковороду к помидорам и куриной грудке, хорошо перемешать. Прогреть наше блюдо пару минут и снять с огня. Вкуснейшую, ароматную и очень нежную куриную грудку, приготовленную на сковороде, подать к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине с девушками бесплатно
Знакомства для интима в Иси-Ле-Мулине без регистрации
Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине кому за 50 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 661 831 человек
Следующая запись: ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ
Лучшие публикации