Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Запеченный картофель по-турецки

   Нам понадобится: 
1-1,2 кг картофеля
1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки)
1 ч.л. сумака ( или барбариса)
1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.)
4-5 зубчика чеснока
Кофейная чашка растительного масла (гр.40)
Небольшой кусочек сливочного масла (гр.20)
Соль

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать дольками. 
Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты. 
 Картофель выложить на друшлаг и промыть в холодной воде. 

Вот такие специи использовала я.

В посуде смешать сливочное масло (растопить), растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок. 

Картошку переложить в миску, вылить масло со специями

Потрясти, чтобы каждый кусочек картофеля был в специях (уже от аромата просыпался аппетит, а мы еще не запекали!)

Выложить на противень, застеленный бумагой. Распределить по всей поверхности и выпекать при 200 С минут 30 или до зарумянивания

Готовый картофель подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо с салатом

                          Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
                                                  И аромааааааат .....ммммммм.......

Я подавала с запеченной курицей

Наш замечательный автор - Алия 
Источник (kulinariya123.blogspot)
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ...
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ... - 2
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ... - 3
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ... - 4
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ... - 5
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ... - 6
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ... - 7
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ... - 8
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ... - 9
Запеченный картофель по-турецки.   Нам понадобится: 1-1,2 кг картофеля1 ч.л. тимьяна (kekik ... - 10
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 91 отзыв
Нравится90
Поделитесь записью с друзьями
Marianna Marianna
По-русски самое то!
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Моргауши бесплатно Сайт знакомств Моргауши с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Моргауши с женщинами кому за 30 Сайт знакомств Моргауши для брака бесплатно Сайт знакомств Моргауши с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств онлайн Моргауши бесплатно Сайт знакомств Моргауши с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно