Салат «кубанский»
Понадобится:
капуста-2 кг (у меня было 2,5)
помидоры-2 кг
морковь-1,5 кг
огурцы-1,5 кг
перец сладкий-1,5кг
перец острый-1-2 шт
черный перец горошком-около 30 шт
лавровый лист-6 шт(поломать)
растительное масло-500-600 мл
уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)
сахар-150 гр
соль-3-3,5 ст.л
Приготовление:
Овощи нарезать, хорошенько перемешать
Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик)
Еще раз хорошо перемешать
И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно
Положить в кастрюлю
И после закипания проварить 15 минут
Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать
Из этого количества продуктов получается около 7-8 литров салата
Наш замечательный автор - Алия
Источник (kulinariya123.blogspot)
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Сайт знакомств в Сашкино без регистрации
Сайт знакомств в Сашкино с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Сашкино для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Сашкино с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Сашкино кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Сашкино для взрослых без регистрации
Секс в Сашкино без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 855 264 человека
Следующая запись: Идеальные оладьи
Лучшие публикации