МАРИНУЕМ СКУМБРИЮ.
Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что..Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший
класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли с горкой(можно и больше,по вкусу) ,4 столовых ложки уксуса,5 ложек масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый
листочек.Осторожно перемешиваем
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки. Когда скумбрия разморозится,она даст сок и плюс маринад,это то что надо!.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку..Всё..слов нет, одни чувства!!!!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Знакомства Борзна с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства для интима Борзна
Знакомства Борзна кому за 45 без регистрации
Знакомства Борзна с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Борзна для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Борзна для взрослых без регистрации
Знакомства Борзна без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 644 682 человека
Следующая запись: Салат "Вкусняшка". Ингредиенты: - капуста - свежий огурец - лучок - колбаска (кому какая ...
Лучшие публикации