Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ
Майонез получается очень густой, не расслаивается!

Ингредиенты:

одно яйцо – 250 мл подсолнечного масла
одна чайная ложка сахара 
треть чайной ложки соли 
одна столовая ложка лимонного сока 
по желанию специи 

Приготовление:

Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется. Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.Затем разбиваем над баночкой яйцо. Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.
Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно желток! Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не загустеет.И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик. Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем венчик.И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый самодельный майонез.
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ.Майонез получается очень густой, не расслаивается!Ингредиенты: одно яйцо ...
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ.Майонез получается очень густой, не расслаивается!Ингредиенты: одно яйцо ... - 2
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ.Майонез получается очень густой, не расслаивается!Ингредиенты: одно яйцо ... - 3
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ.Майонез получается очень густой, не расслаивается!Ингредиенты: одно яйцо ... - 4
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ.Майонез получается очень густой, не расслаивается!Ингредиенты: одно яйцо ... - 5
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ.Майонез получается очень густой, не расслаивается!Ингредиенты: одно яйцо ... - 6
ДОМАШНИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ.Майонез получается очень густой, не расслаивается!Ингредиенты: одно яйцо ... - 7
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,5 - 132 отзыва
Нравится126
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марина Марина
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Горчицу обязательно
Елена Елена
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Елена Елена
Красота!!!
Инна Инна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Лихой без регистрации Сайт знакомств Лихой с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Лихой кому за 40 бесплатно Сайт знакомств Лихой с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Лихой для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Лихой без регистрации Сайт знакомств Лихой без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно