Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Рыба под шубой 

Ингредиенты: 
-500 г рыбного филе 
-100 г сыра 
-100 г сметаны 
-1/3 часть лимона 
-500 г картофеля (по желанию) 
-масло для смазывания формы для запекания 
-соль, перец. 

Приготовление: 
Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим и перчим со всех сторон. 
Картофель режем тонкими кружочками. 

Форму смазываем маслом и выкладываем картофель равномерным слоем, солим и перчим. 
С лимона тёркой снимаем цедру, должна получиться 1 чайная ложка цедры. 

На картофель выкладываем кусочки рыбы. Каждый кусочек посыпаем лимонной цедрой и сбрызгиваем лимонным соком. 

Хорошо смазываем рыбное филе сметаной. Остатки сметаны разливаем по картофелю. 

На тёрке натираем сыр. 

Каждый кусочек рыбы обильно посыпаем сыром. Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. (Если Вы запекаете просто рыбу, без картофеля, то хватит и 20 минут.) 
Вот вкусная рыба под шубой и готова. 
Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью. 
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
8,0 - 263 отзыва
Нравится256
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Sofi Sofi
Да при всем этом каламбуре, вкуса рыбы не почувствуешь !
Светлана Светлана
вкусно
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Я бы еще лук добавила......
Ирина Ирина
Я бы еще лук добавила......
Сергей Сергей
Наверх