Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Ханум просто объеденье! 

Ингредиенты: 
Для теста: 
- 1 яйцо 
- 50 - 100 мл воды 
- 1-2 столовые ложки масла растительного 
- муки сколько возьмет тесто 
Для начинки: 
- фарш 
- 2 моркови 
- 2 головки лука 
- соль 
- перец 

Приготовление: 
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. 
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. 
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной. 
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). 
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус
Рейтинг записи:
6,5 - 129 отзывов
Нравится123
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
фуу! Сварили один большой Ленивый пельмень....и не заморачиваемся....
Лидия Лидия
Очень вкусно
Лидия Лидия
Очень вкусно
Джамолби Джамолби
Это ханума
Татьяна Татьяна
я делала ханум .. манты вкусней
Наверх