Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Сало горячего засола - домашний деликатес!

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!
Сало горячего засола - домашний деликатес! Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,5 - 121 отзыв
Нравится118
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Я перед тем, как варить, нашпигованную сало чесноком. И варю максимум 20 минут. Можно и меньше, но потом в крепком рассоле 12 ч. в комн. температуре и день ещё в холодильнике. А 30 мин - оно просто вареное будет
Николай Николай
GIF Preview
Валентина Валентина
Многим читателям это понравилось
Знакомства Горький для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства Горький с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Горький с женщинами кому за 50 без регистрации Знакомства Горький с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства Горький без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Горький для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Горький с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно