Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Тефтели с картошкой

Вообще, предполагалось что это будет суп.

Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе. Кастрюля нужна не менее 4 литров.

Понадобится:
3 луковицы
1 морковь
1 болгарский перец
2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты
пол стакана сырого риса
500г фарша
6 картофелин (средних)
2-3 лавровых листа
подсолнечное масло
2 зубчика чеснока
соль
перец

по желанию:
паприка
карри
укроп
петрушка
любые специи что у вас есть подойдут, смотрите сами.

Приготовление:

Делаем фрикадельки.
Нарезать мелко 2 луковицы, положить в миску фарш, и добавить туда лук, рис, соль и перец.
Хорошо перемешать. Фарш готов. (чем жирнее фарш, тем вкуснее)

Мокрыми руками формируем небольшие тефтельки и обжариваем их на раст. масле

Готовые фрикадельки кладем в кастрюлю (не менее 4х литровую), лавровый лист, сверху кладем картофель, соль, можно кубики бульонные

Заливаем водой (воды столько, насколько жидким или густым вы хотите супчик. Но учтите, что после остывания тефтели увеличатся и часть воды возьмут, чтобы уж слишком густо не получилось) и варим до готовности картофеля.

В это время готовим зажарку: лук, морковь и перец слегка обжарить на раст. масле, добавить помидоры (измельченные) или же томатную пасту и потушить все вместе минут 10-15

Когда картошка будет готова, добавить в кастрюлю зажарку, дать закипеть, выключить. Сразу положить измельченный чеснок и мелконарезанную зелень петрушки, Немного перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.

Ну все, теперь можно кушать!
Приятного аппетита!
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ...
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 2
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 3
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 4
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 5
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 6
Тефтели с картошкой.Вообще, предполагалось что это будет суп.Но из-за маленькой кастрюли у меня ... - 7
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 72 отзыва
Нравится71
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Липеце с телефонами и фото Сайт знакомств в Липеце с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Липеце для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Липеце для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Липеце с женщинами кому за 50 Сайт знакомств в Липеце с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс в Липеце без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно