Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется:

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Приятного аппетита!
Лечо.Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается ...
Лечо.Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается ... - 2
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,5 - 131 отзыв
Нравится129
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Много лет делаю такое.. И быстро и вкусно.. Только уксус не кладу совсем, в помидорах достаточно кислоты и перец варю в помидорном соусе не более 5минут, чтобы не был совсем мягким.. Не нужен там и лавровый лист и перец прокручиваю горький, еще обязательно чеснок, а растительного масла меньше, чем 0,5 стакана..
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Никольское с мужчинами бесплатно Сайт знакомств для секса Никольское бесплатно Сайт знакомств Никольское кому за 40 бесплатно Сайт знакомств Никольское с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Никольское для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Никольское без регистрации Сайт знакомств Никольское без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно