Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Песочные кольца с орехами

Тесто: 
250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками 
150 г сахара 
1 яйцo (среднее) 
1 п. ванил. сахара (8 г) 
1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г) 
2,5 ст. муки (400 г) - просеять 

Дополнительно: 
1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом 

Для смазывания: 
1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой 

В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем.
Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам). 
Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Затем тесто совсем слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8 мм, припыляя стол мукой. 
Вырезаем формочкой большие кругляшки (у меня размером 9,5 см).

Затем в центре больших кругляшек подручными средствами вырезаем маленький кружок (я воспользовалась прибором для удаления сердцевины в яблоках, у меня диаметром 2 см). 

Обрезки теста собираем и снова раскатываем в пласт.

Далее берём одну заготовку, смазываем всю её поверхность желтковой смесью и окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли. 

* мне так не очень удобно было делать, поэтому я просто укладывала кругляшку на ладонь, смазывала её яичной смесью и обсыпала орешками на весу, после слегка их придавив пальчиками 

Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки. орешками вверх. 
С остальными кругляшками поступить точно так же. 

Выпекать колечки в разогретой духовке при t-180°С, 15 минут, до румяности. 

* у меня получилось 15 колечек

Приятного аппетита!
Песочные кольца с орехами.Тесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками 150 г сахара 1 ...
Песочные кольца с орехами.Тесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками 150 г сахара 1 ... - 2
Песочные кольца с орехами.Тесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками 150 г сахара 1 ... - 3
Песочные кольца с орехами.Тесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками 150 г сахара 1 ... - 4
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
7,5 - 220 отзывов
Нравится215
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Рецепты супер! Просто , вкусно и всегда получается!
Ирина Ирина
Наталия Наталия
Марина Марина
г
Елена Елена
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Иванов с мужчинами бесплатно Знакомства для интима Иванов без регистрации Сайт знакомств Иванов с женщинами без регистрации Сайт знакомств Иванов с девушками Сайт знакомств Иванов для серьезных отношений Сайт знакомств Иванов для взрослых Сайт знакомств Иванов без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно