Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Сырный суп с курицей

Мы с женой очень полюбили сырные и сливочные супы и сегодня я хочу Вам показать один из них.

Ингредиенты:
на 5 (или более) литровую кастрюлю
500 гр. куриное филе
400 гр. плавленый сыр (например Хохланд ванночка)
150 гр. рис
400 гр. картофель
150 гр. морковь
150 гр. лук
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе залить 3 л. воды,

и варить до готовности (25 минут после закипания).

Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

В бульон добавить картофель, лук и морковь.
Посолить, поперчить.
Варить 5-7 минут.
Помешивайте суп! Ибо рис может попытаться пригорать ко дну.

Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Автор - Иванов Игорь
Рейтинг записи:
8,5 - 323 отзыва
Нравится293
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Таtияна Таtияна
ЗАГОТОВКА НА ВСЮ НЕДЕЛЮ 5 Л
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Александра Александра
Такой суп отлично готовится на воде. Основой бульона становится плавленный сыр, а лук и морковь, перед закладкой, надо пассировать. Это придаст супу красивый желто-оранжевый оттенок. Очередность такая: вода закипела, кубиками картофель, далее пассировка и в конце. перед готовностью картофеля - сыр. Помешивая, дать раствориться ему, закипело и все - готов суп, который моя бабушка называла "Пионерский". А в тарелочку перед подачей - зелень! очень рекомендую)))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Тата Тата
пятилитровая кастрюля на двоих.....
Вика Вика
Помешивайте суп! Ибо рис может попытаться пригорать ко дну.
Вика Вика
Я бы выбрала одно из двух - либо рис - либо картофель ...
Роза Роза
Слишком жирно..вредно..
Светлана Светлана
И
Светлана Светлана
Есть более вкусные рецепты!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вика Вика
Наталья ... если мы все прошагаем мимо - то для кого вы тут печатаете свои шедевры ?
Ирина Ирина
вот девочки вы вредные, мужчина вам рецепт, а вы кусаетесь, умничка, супруге помогает, у вас такие же мужья или вы это от зависти такие злюки?
Клюква В Сахаре Клюква В Сахаре
золотой супчик выходит......
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Елена Елена
Вика Вика
А где сейчас найти не отравленные продукты ? Чем же тогда питаться ? Святым духом ?
Людмила Людмила
В магазинах Вкус Вилл... Там и курица без антибиотиков и гормонов и сыры без добавок разных, конечно чуть дороже, но зато натуральные продукты без ешек и бешек...
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Валентина Мишняева Валентина Мишняева
Комментарий скрыт
Иван Иван
Комментарий скрыт
Ксю-80 Ксю-80
шампиньонов не хватает в этом супе.
Наверх